SALADES

Salade de fromage chèvre chaud au miel et sésame
Salade marocaine
Salade d'aubergine (zaalouk)
Salade tomates mozzarella (sauce pistou)
Salade de tomates fraiches au thon
Sardines farcies
Cocktail d'avocat aux crevettes

POISSONS DU JOUR ( Gamiture du jour)

Dorade grillée à la placha huile d'olive au romarin
Calamar grillé
Filet de poisson du jour
Casrolette de crevettes pil pil avec la semoule
Friture de poisson
Langouste grillée
Homard grillé
Plat de sardines farcies à la façon swiri
Sole grillé ou en friture

SOUPES

La soupe du pêcheur de Mogador
Hrira Marocaine
Potage de légumes

PATES

Spaghettis bolognaise
Spaghettis au pistou
Spaghettis au thon
Spaghettis aux fruits de mer (sauce blanche)

PLAT DE VIANDES (Garniture du jour)

Brochette de volailles parfumées au ras el hanout
Entrecôte de boeuf grillée
Suprême de volaille à la crème champignon

NOS PASTILLAS

Pastilla aux fruits de mer
Pastilla au poulet et amandes
Pastilla végétarienne

NOS COUSCOUS

Couscous vegétarien
Couscous poulet aux légumes ou Tfaya
Couscous viande aux légumes

NOS TAJINES

Tajine vegetarian
Tajine kafta aux oeufs
Tajine poulet aux olives aux citrons confits
Tajine boeuf aux pruneaux
Tajine calamar aux apices
Tajine de poisson a la façon swiri
Tapne d'agneau au choix